Pour une agritech française souveraine

Par Jérôme Le Roy, Président de La Ferme Digitale et fondateur de la start-up Weenat et Paolin Pascot, co-fondateur de La Ferme Digitale et de la start-up Agriconomie. Qu’est-ce que l’« agritech » ? Nous définissons ce terme comme étant la grande famille des innovations au service de l’agriculture et de l’alimentation. De la Terre